プレミアム

だから、いま　ローカルが新しい

食とくらし／野遊び／ツーリズムをキーにローカルの新たな価値観に出逢う・考える

ローカルデベロップメントラボでは、まちとローカルの双方向がそれぞれの価値を理解し、共有しながら、いっしょにゲンキになれるような場を天神イムズ3F につくりました。食をとおしてローカルを知っていただくグローサリーショップ&LOCALSや規格外野菜を使ったサラダプレートが食べられるキッチンラボなど、試食いただきながら商品を販売いたします。生産者や自治体の困りごとにも対応・協業できるよう、商品開発や生産者イベントの実施が可能なキッチンラボを設けました。また、野遊びをキーワードに、エイ出版社、地域ブランディング協会などと一緒に九州、山口のローカルをご紹介したり、そこでの楽しみ方なども、ワークショップやVISIT九州によるモニターツアーを通して提案して参ります。その他、熊本県多良木町の木材でつくる家など、日々のくらしを「プレミアム」にする出逢いの場になれることを願って7月7日にオープンします。